のナインプレート

2月13日(木)のナインプレート

居酒屋という名称は、居心地の良い酒場を指し、十六夜(いざよい)とも関係しています。立ち飲み屋は、立ち待ち月と関係しているという話があります。大きな月が空に浮かび、今宵は何を召し上がるのかと訊ねてきます。しかし今宵は、更け待ち月。それでもおいしい酒倶楽部では、おいしい日本酒を取り揃えて、それに適うアテを楽しめる倶楽部です。酒もアテも味わっていただけます。

▼2月13日(木)のナインプレート
銀鮭の幽庵焼き
帆立の照り焼き
ローストポークの柚子胡椒
福島県人のソウルフード烏賊人参
温泉たまご白出汁
青大豆の浸し豆
ゆかりキャベツと小松菜の醤油漬け
オリジナルチョコレート
瀬戸内レモンとトマトのサラダ

日本酒が肌艶に良いという話があります。お蔵さんの女将さんは皆といって良いほど肌艶が良い。これは麹菌の関係が濃厚でしょうが、日本酒の影響も侮れない。それも程良くというところでしょう。日本酒を入浴剤に使っているという話もありますが、はてさて、どこまでが本当なのか。詳しくは店で、酒場の話としていかがでしょうか?

きょうは木曜日ですが、滝川君はお休みです。
16時から22時まで
おいしい酒と一緒に
あなたさまのご来店を
お待ちしております。