NEWS
- 2024年7月23日 ［飲みたい新着酒 #059：総乃寒菊の4酒］
- 2024年7月23日 2024年7月17日(水)～7月22日(月)新着酒一覧
- 2024年7月16日 ［飲みたい新着酒 #058：酒井酒造の呑みの市シリーズ5酒］
- 2024年7月16日 2024年7月10日(水)～7月15日(月)新着酒一覧
- 2024年7月9日 ［飲みたい新着酒 #057：シン・ツチダ 活性にごり生］
お知らせ
2024年7月17日(水)～7月22日(月)新着酒一覧
【今週の独り言ち】
今週の新着酒は20種類。今回の目玉は小山商店熟成酒の2本でしょう。今回もあなたの日本酒に対する好奇心を刺激します。結果、試飲倶楽部対象酒は150酒超。もうすぐ八王子まつりです。「涼み処」としてご来店いただければ幸いです。
最新イベント情報
【7月21日(日)開催】杜氏の哲学・復刻米で醸す理由
なぜ、復刻米が必要だったのか？求める味わいから希求したのか、復刻させることで名を歴史に残すことだったのか。机上論では判らない日本酒造りの真実をお伺いします。他にはない日本酒座学です。
おいしい酒に出合えた時ほど、うれしいことはない
おいしい酒倶楽部は
自分の好きな日本酒に出合う場所です
あなたにとって、
おいしい酒とはどのような日本酒なのか
多くの日本酒の中から、あなたに合う日本酒を探していただくスタイルで
日本酒をご提供いたします
おいしい酒倶楽部とは
自分の好きな日本酒に出合う場所です。
あなたにとって、おいしい酒とはどの日本酒なのか。多くの日本酒の中から、ご自身に合う日本酒を探していただくスタイルで日本酒を提供いたします。
日本酒の飲み方はいろいろ
日本酒は実は化学の世界です。
水と米と酵母が織りなす味はすべて科学の力。だからそれをいただいてみないと分からない。日本酒度が高くても、酸味のバランスによってその高さを感じない、硬さを感じないということもあります。飲んでみて、肴に合わせてみて、あなたの好みを見つけてください。
イベントのご案内
週替わりで蔵元との交流など、さまざまなイベントをおこないます
【7月21日(日)開催】杜氏の哲学・復刻米で醸す理由
なぜ、復刻米が必要だったのか？求める味わいから希求したのか、復刻させることで名を歴史に残すことだったのか。机上論では判らない日本酒造りの真実をお伺いします。他にはない日本酒座学です。
当店へのアクセス
JR八王子駅北口より西放射線ユーロードを北西方面へ徒歩5分
「韓国酒場マショマショ」さんの建物の3階
TEL.042-634-9710
営業時間
［水曜日～月曜日］
16:00～22:00(L.O.:21:30)
※水曜日はワンオペデーです。 ◆詳細はこちら
定休日：火曜日
※臨時休業はFB、Instagramでお知らせします。