[飲みたい新着酒 #146:遊穂 生酛純米 未確認浮遊酵母 生酒]
なぜ、この日本酒を選んだのか、どうして勧めたいのか。店主のつぶやきとしてお届けしています。当店ばかりではなく、見掛けたらぜひ召し上がってみてください。
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【今週の独り言ち】
今週は31本が新着。春酒騒動とも言える「類似商品大量発生的珍事」が鎮火してきたようです。ですので、選べる範囲が広がり、自然と本数が増えたということになります。ということは、そうです、おいしいお酒がまたたくさん顔を並べたということになります。
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【今週の独り言ち】
今週はあれやこれやとありまして34本が新着。なぜ多くなったのか。寺島君が新潟酒の陣で仕入れてきてくれたり、常連さんが持ち込んだりと、想定外の入荷があったということです。春酒の傾向が似ているために削っていたところでしたので助かりました。
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【今週の独り言ち】
今週もちょっと少なく16本が新着。なぜ少ないのか。思うようなお酒が出て来ないというだけなんです。同時に値上がりが著しく、特別酒になってしまうことが多く、そのジレンマで本数が少ないという結果。その分、おいしい日本酒が揃っています。
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【今週の独り言ち】
今週の新着酒は20酒。今週もちょっと少なく18本が新着。揺れ動く春酒に翻弄されて、人気どころは入って来ますが、ちょっと変わり種が少なくなっています。春酒の定義はないのですが、ほんのり甘さが絡む仕上がりが増えています。
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【今週の独り言ち】
今週の新着酒は20酒。おいしいお酒が揃っていますが、この時期はめまぐるしく変わります。私でさえも飲み逃しているものが何本かありますから、お飲み逃しないようお越しください。
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