［ハーモニー 秋］、［ふかまり］のボトル写真が届きました。
早く味わってみたいものですね
永山本家酒造場の永山貴博さんから写真が送られてきました。それが下記の写真です。夏は緑の瓶でしたが、秋は茶色の瓶。冬は何色になるのか。オンライン試飲会で訊いてみましょう。意外にクリアボトルだったりして。
ふかまり2019は1800mlと720mlのボトルラベルが違います。1800mlは飲食店用、720mlは一般呑兵衛用となっているそうです。続々と秋が深まる中での開催です。これからの「貴・戦略」を伺いましょう。
こだわりの世界のひとつ［「貴蔵」が考えるアッサンブラージュの世界］参加のお申込みはこちらから
2020 ハーモニー 秋
貴・ふかまり 720
貴・ふかまり 1800
確かに日本酒のブレンド技術は昔からありました。
では、なぜ、敢えてアッサンブラージュと呼び、挑戦しようとするのでしょう？
その考え方を伺います。
永山本家酒造場・永山貴博氏
その考え方を伺います。
永山本家酒造場・永山貴博氏8月、貴蔵がこの先にアッサンブラージュの世界を本格展開していくという話がFacebookに上がりました。ブレンド酒を出していくということです。
これまでの［貴蔵］の世界はそのままに、この先はさまざまな可能性を秘めたこの「アッサンブラージュの世界」に挑むとのこと。その第一弾として、この夏、［貴・ハーモニー］を出しました。瞬く間に完売した事実。これは誰もが注目をしたことに他なりません。
では、これからどんな戦略で、何を展開していくのか。「貴」ファンならずも日本酒好きには気になるところです。それを永山貴博氏に直接聞かせていただきましょうということが今回の主旨です。
［お申込みは下記のページからどうぞ］
https://oishii-sake.jp/news/4900
締切は9月18日(金)ですが、お申込みはお早めに。また、今回は出品酒なしの［聴講生コース］もご用意しました。
マスクがあればお持ちください。
あなたが不要なマスクを必要な人へ基本的な運動としての働きかけは継続します。おいしい酒倶楽部でも引き続き、マスクをお持ちいただければ、心ばかりの一杯をご用意させていただきます。
「Pay it forward 次へ渡そう」運動は続きます。ですので、あなたの心の中に留めておいてください。おいしい酒倶楽部でお預かりし、持続可能な限り、福祉施設や児童養護施設に届けて参ります。あなたの不要な、未使用、未開封のマスクをお待ちしています。
