静岡県日本酒研究会の熟成酒三本、到着。

静岡県天竜の山奥、自然のワインセラーで生まれた熟成日本酒 出遭いは英君蔵の望月さんによる投稿でした。面白いことを静岡県が始めたなという印象。酒は綺麗で、端正な造りをしている静岡県の酒。その仕上がりはおおよそ想像できるもの […]

【限定10名】:日本酒の酸を呑む

リンゴ酸、クエン酸、乳酸、コハク酸を呑む 日本酒には代表される5種類の酸が含まれており、この酸が味わいを左右していることが多いとされています。その酸とは、リンゴ酸、クエン酸、乳酸、コハク酸、酢酸。その中で、酢酸を除いて、 […]

第1回おいしい落語会・林家けい木さん【15名限定】

おいしい酒倶楽部では11月から定期的に「おいしい落語会」を開催することになりました。 記念の第一回は気鋭の若手人気落語家、林家けい木さんがご出演! どうぞお楽しみください! ◆開催概要 期 日:11月20日(土) 開 場 […]