秋田旬吟醸・蔵元紹介［雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）］株式会社齋彌酒造店

繊細な酸味がキレを醸し出す無濾過原酒

自社培養酵母を用いて「櫂入れなし・加水なし・濾過なし」のこだわりの製造
上品に香る爽やかな米の香りと純米らしいコクが広がり、繊細な酸味がキレを醸し出す無濾過原酒。自社培養酵母を用いて「櫂入れなし・加水なし・濾過なし」のこだわりの製造方法で醸しています。

さらに詳しくを下記でご紹介しています
https://kanpaiakita.com/yukinobosha/