[教えたくなる1本 #178:笑四季 未来派宣言 Futurism Junmai Beautiful Moments ]
なぜ、この日本酒を選んだのか、どうして勧めたいのか。店主のつぶやきとしてお届けしています。当店ばかりではなく、見掛けたらぜひ召し上がってみてください。
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【今週の独り言ち】
今週の新着酒は22本。ヴィリジアンもあれば、日置桜の銘醸酒もあり、ビギナーが笑顔になるお酒も数多く入ってきています。言わば、日本酒を知りたいと思う人にとっては良い感じかなと思います。どうせなら日本酒の話をしながらゆっくりとお召し上がりください。月曜日と木曜日が狙い目です。
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【今週の独り言ち】
今週の新着酒は16本。新酒が出始める時期であるために入荷本数が少なくなっています。また、今週は「あべ」特集かと思えるほど、「あべ」があれこれと入って来ています。それ以外にも富山県の「林」が入荷。伝統と未来の間で醸すお酒です。月曜日、木曜日ならばゆっくりお話ができます。
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【今週の独り言ち】
今週の新着酒は24本。貴醸酒特集かと思えるほど、各地から貴醸酒が届いています。生のフルーツならベストですが、選ぶところが難しいんです。甘さと酸の整い方が鍵を握りますから。だから、ドライフルーツがベター。それも「パイナップル」。1片の1/4ずつがポイント。ぜひお試しください。
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【今週の独り言ち】
今週の新着酒は18本。続々と新酒が届いています。が、新米新酒はまだのところが多く、令和7年のお米で醸されているものが中心です。新米新酒は原料米が程よく乾燥されて、まさに酒造好適米となって始まります。が、11月の声を聞けば、続々と到着します。お楽しみに。
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ご予定なさっていた方には大変申し訳ありませんが、急遽、当面の間、毎月第1水曜日は休業日となります。
何卒、ご理解、ご容赦いただけますようお願い申し上げます。
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