大仙市産の「美山錦」を50%精米し、協会酵母「1801号」で仕込みの純米吟醸
口当たりがよく大吟醸並みの洗練さとフルーティーな仕上がり
大仙市産の「美山錦」を50%精米し、協会酵母「1801号」で仕込みました。口当たりがよく大吟醸並みの洗練さとフルーティーさ。味のふくらみがあり、しっかりとした芳醇感を感じられ、飲んでいるうちに何度もこのお酒の美味しさに出会うことが出来るお酒に仕上がりました。
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