限定15名+3名:7月18日(土)開催、一蔵堪能・古酒の銘醸蔵、達磨正宗編

一蔵堪能・古酒の銘醸蔵、達磨正宗編
~日本酒の旨さは熟成にあり~

人は十人十色、酒また十色。嗜好品の世界ですからおいしいはさまざま。そのひとつに、黄金色に耀く古酒の世界があります。今回は、1835年創業、古酒の銘醸蔵、数多の賞を獲り続けている岐阜の銘醸蔵のひとつ、達磨正宗蔵に話をお聞かせいただきます。

古酒を造るにあたっては、米の旨味をしっかりと溶かし込んだ醪(もろみ)が必要で、搾り出てくる色づいた日本酒が何年も熟成されて、黄金色、褐色へと色を変え、円熟された旨味が加わっていきます。米本来の味わい深さが醪に生かされていること。そのためうっすら色づいた新酒の時から時を経て、見事な味わい深さに変わっていきます。古酒ならではの魅力を知ることができるでしょう。

登壇いただきますのは、合資会社白木恒助商店、代表社員・白木滋里さん。なぜ古酒なのか、古酒の魅力はどこにあるのかを含め、その深遠なる世界を語っていただく60分です。あなたの日本酒感を広げていただく好機です。

◆開催日:7月18日(土)

◆開催時間:
17時30分~18時00分[調整時間]
18時00分~19時00分[本番時間
19時00分~19時30分[予備時間]

◆開催形態:Microsoft社Teamsを使用
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◆参加費用:6,500円(出品酒代、税込、全国一律送料含む)
※パブリックビューイング参加:6,000円

◆出品酒

  1. 淡墨桜 純米酒
  2. だるま正宗 熟成酒用仕込みぴちぴち生原酒
  3. だるま正宗 熟成酒用仕込みぴちぴち生原酒 1年熟成
  4. 達磨正宗熟成三年
  5. 達磨正宗十年古酒
  6. 達磨正宗二十年古酒(30mlでお届け)
    ※1番~5番は80ml見当でお届けします。
    https://www.daruma-masamune.co.jp/

◆定員:15名(オンライン)+限定5名(パブリックビューイング参加含む)
◆締切:7月13日(月)12時
◆出品酒送付日:7月15日(水)ヤマト運輸にて送付。
※7月15日(水)以降で到着希望日時がある場合には、お申し込み時にメッセージ欄にお書き添えください。
◆お問い合わせ
おいしい酒倶楽部
八王子市中町7-10 紅洋ビル2 3階
電話:042-634-9710(12時~21時)
oishii-sake@oishii-sake.jp
担当:今井

ご注意:本内容は予告なく変更する場合があります。

[パブリックビューイング参加]とは、
おいしい酒倶楽部(以下OSC)にご来店いただき、55インチのモニター2台を通じて観ることと、OSCのiPhoneを使用して、必要に応じて発言をすることを意味します。そのため、ご自身のPC、スマホは必要ありません。

一蔵堪能・古酒の銘醸蔵、達磨正宗編・申込みフォーム

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※到着日指定は7月15日(水)以降の指定をお願いいたします。
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※振込先:ジャパンネット銀行 ビジネス営業部 普通 3245252 オイシイサケハンバイ(ド
※振込手数料はお客様のご負担でお願いいたします。
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