クロマトグラフィーの嗅覚と味覚を持つ女神
あ、その前にお電話ください。
あなたのお席を確保して、おいしい酒とお待ちしています。
面白いほど微妙な香りや味を検知する鼻と口。色々な酒を楽しみながら、あれこれと香りを探り出し、微妙な香りまで嗅ぎ分ける。研ぎ澄まされた味覚は、微かな苦味を掴み取る。何かにこだわる訳ではなく、スイッチが入るとそれが起こる。
特に日本酒の専門家ではないし、アロマテラピストでもない。素晴らしい嗅覚と味覚の女神が来店してくれました。導き出された答えは、[バランスの良い酒が好きだ]ということ。また、おいしい酒を探す旅をご同道くださいね。
あなたが不要なマスクを必要な人へ
マスクをお持ちくださいおいしい酒倶楽部では「Pay it forward 次へ渡そう」運動に参加しており、未使用のマスクを集めるためのデポ(お預かり場所)となっています。マスクをお持ちいただき、試飲倶楽部をお召し上がりの方に、心ばかりの一杯(J or J or H)をご用意しております。ぜひご協力ください。