美学を変えてみる?
米国で成功した、とあること。
米国でラーメンを食べた時、スープが温いんです。それは彼らがスープが熱いと食べられないから。日本にはない形態の巻き寿司であるカリフォルニアロールが生まれた理由。これもまた日本では考えられないことの繰り返し。それがそれが成功の秘訣?
日本酒が100種類超取り揃えてある[おいしい酒倶楽部]。普段召し上がっている日本酒ではなく、「こんな味あるかな?」という投げ掛けを始めに、こんな味、あんな味の日本酒と出合うことができます。一口に辛い酒と言っても実にさまざま。ぜひお試しください。
ご興味があれば、ご来店時に酒席の与太話としてお聞きください。
[意外?! パウチパックが喜ばれています]
女性から伺った話です。
女性から伺った話です。
- 瓶の重さがない
- 濯げばプラゴミで捨てられる
まずは、主婦にとって、この二つが大きいそうです。飲んだ後始末をすることが多いのは女性が多いですからね。それとも飲ませて、俺が片付けるよって、得点稼ぎに走りますか? 片付けせずに寝てしまって、翌朝に怒られるパターンになるかも。
次の回答は男性からですが、
- 気軽に買える(酒が入っていると思われない)
- 山にも持って行くことができる
ちょっと変わった回答でしたが、言い得て妙。確かにそうなんですよね。奥さんに見られても大丈夫、ということなんですかね。まさか、これが日本酒であるとは思われない。また、山に持って行って、空になれば僅か6グラム。瓶は同じ200mlで250gぐらいありますからその違いは大きい。呑み助の気持ち、分かります。
もう暫くはコロナと付き合っていかなければならないんですよね。文句を言っても始まらない。自分で気を付け、自分で考えて対応していくしかないんです。そう覚悟を決めました。だから、一緒に頑張りましょう。おいしい日本酒、ご用意しています。安全な環境もご用意しています。
継続中:あなたが不要なマスクを必要な人へ
マスクをお持ちくださいおいしい酒倶楽部では「Pay it forward 次へ渡そう」運動に参加しており、未使用のマスクを集めるためのデポ(お預かり場所)となっています。マスクをお持ちいただき、試飲倶楽部をお召し上がりの方に、心ばかりの一杯(J or J or H)をご用意しております。ぜひご協力ください。
余談ですが、いまある十四代は特別純米中取り無濾過、而今も、飛露喜も特別純米です。