暑さも止まる、とは言いますが
夏酒からひやおろしに変わっていきます
立秋の時、私が知る限り、一番最初に「ひやおろし」を出してきた蔵は「赤武」だったような気がします。旧暦で物事を考えるという京都では間違いはありません。ひやおろしでも秋上がりでも出てきて良いでしょう。理屈の上では決して間違いではない。
体感温度は気温プラス5度という話があります。これに風速2m/sだとすると、35度の気温に5度加えて、風速の2m/sの2を引く。つまり、38度ということになります。暑いんですから冷たい欲しいのも当たり前ですよね。今宵もおいしい酒をご用意しています。
朝の気配は秋を感じさせなくもないですよね。
Free-PhotosによるPixabayからの画像
8月23日(日)のナインプレート
烏賊の一夜干し炙り焼き
生姜入りつくね
豚しゃぶ梅だれ
烏賊の一夜干し炙り焼き
生姜入りつくね
豚しゃぶ梅だれ
福島県人のソウルフード烏賊人参
温泉たまごの白出汁掛け
キノコとオリーブのマリネ
大根の醤油漬けと胡瓜の山椒漬け
筋子の粕漬け
ゴーヤのピカタ
きょう、8月23日(日)の雨の日サービスの合言葉は
[ もうひやおろしですか? ]でお願いします。
ご来店時に雨が降っていた場合に使える合言葉です。
今夜もおいしい酒と一緒にお待ちしています。
8月末まで実施します!
あなたが不要なマスクを必要な人へ基本的な運動としての働きかけは継続します。おいしい酒倶楽部でも引き続き、マスクをお持ちいただければ、心ばかりの一杯をご用意させていただきます。
「Pay it forward 次へ渡そう」運動は続きます。ですので、あなたの心の中に留めておいてください。おいしい酒倶楽部でお預かりし、持続可能な限り、福祉施設や児童養護施設に届けて参ります。あなたの不要な、未使用、未開封のマスクをお待ちしています。
[試飲してからお持ち帰り]ご好評いただいています。
▲召し上がる時にはお気に入りの酒器で召し上がることでしょうから、パウチパックをお勧めしています。手土産用にお使いいただけるように、ガラス瓶もご用意しています。
▲召し上がる時にはお気に入りの酒器で召し上がることでしょうから、パウチパックをお勧めしています。手土産用にお使いいただけるように、ガラス瓶もご用意しています。
流行り系の酒、味わい深い酒、珍しい酒と色々な日本酒をご用意しています。
その数、100種類超。それらを少しずつ味見をして、確かめてからお持ち帰りいただけます。あなたの好みの日本酒を見つけてください。まずは、お持ち帰りになりたい味をお伝えいただけますか?
きっとあなたが望むところに近い味わいをご案内できるでしょう。
また、お任せで「こんなのを送って」ということも承っています。お気軽にお電話ください。なんでしたら、テレビ電話で、酒瓶をご紹介しながらご案内しましょう。