8月22日(土):本日は「一蔵堪能・大典白菊編」開催

大典白菊・造酒錦

16時~17時、興味深い話が聞ける機会

酒米の違いによって味が変わる理由をご存知ですか?

山田錦、雄町、朝日米と名を馳せた酒米の他に、大典白菊蔵自身が手塩に掛けて育んだ白菊米、造酒錦米という酒米による味の違いについてお話を聞かせていただきます。Public Viewing的においしい酒倶楽部で話を聞くことができます。
同じ場所、風土で育てた酒米であるにも関わらず、できあがった酒の味がなぜ違うのか。米自体がどう違うから味が違うという話です。日本酒好きのあなたの興味をそそる話かと思います。知っているようで知らない事実が出て来るかもしれません。

酒造りは化学であり、科学であるんです。


本日開催となるオンライン試飲会をおいしい酒倶楽部で話を聞くことができます。日本酒の深遠なる世界に触れられる好機です。200822一蔵堪能・大典白菊編

8月22日(土)のナインプレート
焼きエイヒレ
生姜入りつくね
豚しゃぶ梅だれ

福島県人のソウルフード烏賊人参
温泉たまごの白出汁掛け
キノコとオリーブのマリネ

大根の醤油漬けと胡瓜の山椒漬け
筋子の粕漬け
ゴーヤのピカタ

きょう、8月21日(金)の雨の日サービスの合言葉
大典白菊ください  ]でお願いします。
ご来店時に雨が降っていた場合に使える合言葉です。

今夜もおいしい酒と一緒にお待ちしています。

8月末まで実施します!
あなたが不要なマスクを必要な人へ

基本的な運動としての働きかけは継続します。おいしい酒倶楽部でも引き続き、マスクをお持ちいただければ、心ばかりの一杯をご用意させていただきます。

「Pay it forward 次へ渡そう」運動は続きます。ですので、あなたの心の中に留めておいてください。おいしい酒倶楽部でお預かりし、持続可能な限り、福祉施設や児童養護施設に届けて参ります。あなたの不要な、未使用、未開封のマスクをお待ちしています。

[試飲してからお持ち帰り]ご好評いただいています。
▲召し上がる時にはお気に入りの酒器で召し上がることでしょうから、パウチパックをお勧めしています。手土産用にお使いいただけるように、ガラス瓶もご用意しています。

流行り系の酒、味わい深い酒、珍しい酒と色々な日本酒をご用意しています。

その数、100種類超。それらを少しずつ味見をして、確かめてからお持ち帰りいただけます。あなたの好みの日本酒を見つけてください。まずは、お持ち帰りになりたい味をお伝えいただけますか?

きっとあなたが望むところに近い味わいをご案内できるでしょう。

また、お任せで「こんなのを送って」ということも承っています。お気軽にお電話ください。なんでしたら、テレビ電話で、酒瓶をご紹介しながらご案内しましょう。

おいしい酒倶楽部、電話番号