混醸シリーズとは「主体品種(掛米)×山田錦(麹米)」
酒質の設計は掛米、品質は山田錦が受け持つ
東京Xもそう、その違いがはっきりと判ります
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ソースを不用意に掛けてお出しするということを止めました。理由は肉そのものの味を確かめていただきたいということからですが、ソースを加えることでの広がり、塩だけでいただく脂の旨さなど、ご自身の好みで召し上がっていただけます。なお、肉のボリュームは150g見当としています。ぜひご賞味ください。
やりいかのうま煮
棒々鶏の胡麻だれ
豚肉の辛子高菜炒め
福島県人のソウルフード烏賊人参
温泉たまごの白出汁掛け
ピクルスと豆のマリネ
大根の醤油漬けと胡瓜の山椒漬け
柿の奈良漬けのクリームチーズ和え
オクラのおひたし
きょう、8月31日(月)の雨の日サービスの合言葉は
[ 東京X、帰ってきましたか! ]でお願いします。
ご来店時に雨が降っていた場合に使える合言葉です。
9月1日(火)からちょっと様変わりします。乞うご期待!
今夜もおいしい酒と一緒にお待ちしています。
8月末まで実施します!
あなたが不要なマスクを必要な人へ基本的な運動としての働きかけは継続します。おいしい酒倶楽部でも引き続き、マスクをお持ちいただければ、心ばかりの一杯をご用意させていただきます。
「Pay it forward 次へ渡そう」運動は続きます。ですので、あなたの心の中に留めておいてください。おいしい酒倶楽部でお預かりし、持続可能な限り、福祉施設や児童養護施設に届けて参ります。あなたの不要な、未使用、未開封のマスクをお待ちしています。
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流行り系の酒、味わい深い酒、珍しい酒と色々な日本酒をご用意しています。
その数、100種類超。それらを少しずつ味見をして、確かめてからお持ち帰りいただけます。あなたの好みの日本酒を見つけてください。まずは、お持ち帰りになりたい味をお伝えいただけますか?
きっとあなたが望むところに近い味わいをご案内できるでしょう。
また、お任せで「こんなのを送って」ということも承っています。お気軽にお電話ください。なんでしたら、テレビ電話で、酒瓶をご紹介しながらご案内しましょう。