日本酒は一期一会です。季節に合わせてさまざまな日本酒が入荷して、飲まれて、消えて行きます。飲む機会をなくしたとき、来年まで待っていただくことになります。ここでは店主が召し上がっていただきたいと思う日本酒をご紹介しています。
Sake is a once-in-a-lifetime opportunity. Various kinds of sake arrive according to the season, are drunk, and disappear. When you lose the chance to drink, you will have to wait until next year. Here, we introduce sake that the owner would like you to try.
異常気象により減産を余儀なくされた「仙禽 雪だるま」
最近、より多くの人に支えられていることを実感しています。自称・飲み手代表の今井です。
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今年の夏、観測史上、最も暑かった記録を残しました。そのため、稲作の現場ではさまざまな異常事態が確認されています。
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実が入っていない、粒が小さい、米が融けない。あちこちの蔵から聞こえてきています。
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その中で、いち早く決断を示した仙禽蔵ですが、写真の雪だるまの生産量を減らして、品質保持を図ったとのこと。
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ですので、召し上がる機会が減ってしまうということが言えるでしょう。つまり、召し上がる機会あれば、まずは一杯ということをお勧めします。
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「試飲倶楽部対象酒」として入れましたので、この機会にお召し上がりください。
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これから「にごり酒」の季節です。あれこれご案内しますので、あれこれお試しいただければと思います。
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今年の夏、観測史上、最も暑かった記録を残しました。そのため、稲作の現場ではさまざまな異常事態が確認されています。
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実が入っていない、粒が小さい、米が融けない。あちこちの蔵から聞こえてきています。
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その中で、いち早く決断を示した仙禽蔵ですが、写真の雪だるまの生産量を減らして、品質保持を図ったとのこと。
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ですので、召し上がる機会が減ってしまうということが言えるでしょう。つまり、召し上がる機会あれば、まずは一杯ということをお勧めします。
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「試飲倶楽部対象酒」として入れましたので、この機会にお召し上がりください。
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これから「にごり酒」の季節です。あれこれご案内しますので、あれこれお試しいただければと思います。
Lately, I have felt that I am being supported by more and more people. My name is Imai and I am a self-proclaimed drinking representative.
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This summer was the hottest on record. As a result, various abnormal situations have been confirmed at rice cultivation sites.
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There are no fruits, the grains are small, and the rice does not melt. I can hear it coming from warehouses all over the place.
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Sengokuzo was one of the first to make a decision, but they said they reduced the production volume of the snowmen pictured in an effort to maintain quality.
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Therefore, it can be said that there are fewer opportunities to eat it. In other words, if you have a chance to try it, we recommend that you have one cup first.
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We have included it as a “sake eligible for the tasting club”, so please take this opportunity to enjoy it.
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This summer was the hottest on record. As a result, various abnormal situations have been confirmed at rice cultivation sites.
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There are no fruits, the grains are small, and the rice does not melt. I can hear it coming from warehouses all over the place.
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Sengokuzo was one of the first to make a decision, but they said they reduced the production volume of the snowmen pictured in an effort to maintain quality.
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Therefore, it can be said that there are fewer opportunities to eat it. In other words, if you have a chance to try it, we recommend that you have one cup first.
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We have included it as a “sake eligible for the tasting club”, so please take this opportunity to enjoy it.
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