12月3日(木)：おいしい日本酒を飲もうよ、という笑顔

30年前はお堅い雑誌のチャラい編集長でした。その後、独立して、あれこれあって、私が日本酒の店を出したということで、遠方より、度々、来てくれています。合言葉は「おいしい日本酒を飲もうよ」。

彼は何でも突き詰めたいタイプなんです。知らないことを知りたい。好奇心も向学心も旺盛。そして、楽しいことが好き。日本酒をあれこれ召し上がるとその違いがはっきりとしてきます。お試しください。

張り艶が楽しめます旨味が膨らむ一本

新鮮味が楽しめる一本均整の取れた味わい深さ

［12月3日(木)のナインプレート］

1.新高菜漬けと大根のピリ辛漬け
2.蕗の葉の佃煮
3.蕗のおひたし

4.福島県人のソウルフード烏賊人参
5.温泉たまごの白出汁掛け
6.キノコとパプリカのマリネ

7.烏賊の丸干し
8.鶏手羽の甘辛焼き
9.ポークロースのカレー煮
※一部変更となることがあります。
※アレルゲンにも対応いたしますので、お気軽にお申し付けください。

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［ハワイの風を感じる話題酒］
結構、テレビでやっていましたねという話を聞きます。長嶋一茂が紹介していたとか。醸した本人からは何も聞いていないんですけどね(笑)

キタノシズク米を使って醸した純米大吟醸と純米吟醸、雄町米を使って醸した純米吟醸。アタックは柔らかめで、喉越しのキレの良さが抜群。肉料理に合わせやすいでしょう。

この三種類をセットで召し上がっていただいています。残量が少なくなってきました。お早めにどうぞ。

［試飲してからお持ち帰り］
流行り系の酒、味わい深い酒、珍しい酒と色々な日本酒をご用意しています。落ち着いて召し上がりたい、しっかり味わいたい。あなたの好みに適うか否か、試飲していただき、納得がいったものをテイクアウトすることができます。

試飲できる量は10mlぐらいですが、ボトル情報に加えて味を確かめれば求めているものかどうかお判りいただけることでしょう。

その数、120種類超。それらを少しずつ味見をして、確かめてからお持ち帰りいただけます。あなたの好みの日本酒がきっと見つかることでしょう。

まずは、お持ち帰りしたい味をお伝えいただき、適うだろう銘柄をご提案、ご案内いたします。
※十四代、而今、飛露喜は200ml限定で1,500円(ボトル代、税込)、パウチパックは1,300円(税込)です。