12月8日(火)：髙橋千秋さん醸造のハワイの酒は完売です

少量仕込みで多品種展開をしたいと言っていた彼女の言葉を借りるなら、この先、どんな日本酒を醸してくれるのか実に興味深い限り。それがいつ届くことになるのか、全く不明ですが、召し上がった方はLuckyでした。

簡単においしい日本酒ができてしまうという話を聞いたことがありますが、経験則が成せることと受け止めています。一期一会の日本酒探訪。今宵もおいしい日本酒とお過ごしいただければと思います。

［12月8日(火)のナインプレート］

1.新高菜漬けと大根のピリ辛漬け
2.みツ橋の甘露納豆
3.パプリカのピクルス      

4.福島県人のソウルフード烏賊人参
5.温泉たまごの白出汁掛け
6.キノコのキッシュ

7.烏賊の丸干し
8.鶏手羽の甘辛焼き
9.ポークロースのカレー煮
※一部変更となることがあります。
※アレルゲンにも対応いたしますので、お気軽にお申し付けください。

［試飲してからお持ち帰り］
流行り系の酒、味わい深い酒、珍しい酒と色々な日本酒をご用意しています。落ち着いて召し上がりたい、しっかり味わいたい。あなたの好みに適うか否か、試飲していただき、納得がいったものをテイクアウトすることができます。      

試飲できる量は10mlぐらいですが、ボトル情報に加えて味を確かめれば求めているものかどうかお判りいただけることでしょう。

その数、120種類超。それらを少しずつ味見をして、確かめてからお持ち帰りいただけます。あなたの好みの日本酒がきっと見つかることでしょう。

まずは、お持ち帰りしたい味をお伝えいただき、適うだろう銘柄をご提案、ご案内いたします。
※十四代、而今、飛露喜は200ml限定で1,500円(ボトル代、税込)、パウチパックは1,300円(税込)です。