1月12日(火)：日本酒の傾向と対策?! ｜おいしい酒倶楽部

あの世に持って行ける財産を殖やすことです

コンセプトである「おいしい」は、コロナ禍の最中でも安全、安心して召し上がっていただけることを最優先にして考え、対策を含みます。だから、おいしい酒倶楽部。

［おいしい日本酒をいただきながら、結果を財産にする］

私は馬鹿でした。好きな日本酒の傾向はどんなタイプですか？と伺っていたんです。これは間違いです。そう訊かれて答えられる人は既に自分が好きな傾向を知っている人で、日本酒についても勝たれる人です。そうでない人に訊いても答えが返る訳がない。

ですので、緊急事態宣言の期間中、あなたの知的財産として「私はこういう日本酒が好きなんです」と語れる技を身につけてみませんか？　日本酒初心者だからこそ、押さえておきたい日本酒の傾向と対策を知っておく。知的財産ならあの世にも持ち込みOKです。

答えはありませんから、一緒に探っていくという感覚でやってみませんか？

［1月12日(火)のナインプレート］

1.小松菜の醤油漬けとさくら漬け
2.みツ橋の栗きんとん
3.南瓜と茸のキッシュ

4.福島県人のソウルフード、烏賊人参
5.温泉たまごの白出汁掛け
6.ポテトサラダ

7.スモークサーモン
8.チキンハム柚子胡椒
9.ポークロースの甘辛焼豚

緊急事態宣言中の限定メニュー当面はこのメニューでお願いいたします。日本酒カレーは酒粕を溶いて使っています。今回の酒粕は「花陽浴」を使用しています。やや甘めですので、必要であれば辛味セットをお使いください。

［ベストはないけれどベターはある］

流行り系の酒、味わい深い酒、珍しい酒と色々な日本酒をご用意しています。落ち着いて召し上がりたい、しっかり味わいたい。

あなたの好みに適うか否か、試飲していただき、納得がいったものをテイクアウトすることができます。

試飲できる量は10mlぐらいですが、ボトル情報に加えて味を確かめれば求めているものかどうかお判りいただけることでしょう。

その数、120種類超。それらを少しずつ味見をして、確かめてからお持ち帰りいただけます。あなたの好みの日本酒がきっと見つかることでしょう。

まずは、お持ち帰りしたい味をお伝えいただき、適うだろう銘柄をご提案、ご案内いたします。
※十四代、而今、飛露喜は200ml限定で1,500円(ボトル代、税込)、パウチパックは1,300円(税込)です。

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