12月22日(火):土星と木星の大接近、次回は2080年

土星木星大接近

きょうも南西の空、夕刻に耀く星が観られます

最接近は60年後、天体観測の世界ではそれほど長い時間ではないようですけど、んむ。

コンセプトである「おいしい」は、コロナ禍の最中でも安全、安心して召し上がっていただけることを最優先にして考え、対策を含みます。だから、おいしい酒倶楽部。


土星木星大接近

光年(約9兆4600億キロメートル)という単位で話をされてもピンと来ないですよね。私もいま目の前にあることしか考えられません。天文学の研究者に人生の達観について話を聞きたいものです。
たまに、日本酒の賞味期限について訊かれることがあります。結論は、日本酒に賞味期限はありませんという話になります。この話は酒宴の席でじっくりとお話しましょうか。今宵もお待ちしております。

[12月22日(火)のナインプレート]
Nine plate1.新高菜漬けと大根のハリハリ漬け
2.ちりめん山椒
3.キノコのキッシュ

4.福島県人のソウルフード烏賊人参
5.温泉たまごの白出汁掛け
6.キノコとオリーブのマリネ

7.銀鮭腹身の炙り焼き
8.鶏ムネ肉の燻製
9.イベリコ豚のジャーキー風
※一部変更となることがあります。
※アレルゲンにも対応いたしますので、お気軽にお申し付けください。


[スピンオフ企画・2020年呑切会]
呑切会各日とも限定15名まで。空席情報をご確認いただく必要がありますので、ご来店前にお電話いただけますようお願いいたします。※逐次、換気をおこないますので、寒くない格好でお越しください。

[試飲してからお持ち帰り]
お持ち帰りGift Wrapping流行り系の酒、味わい深い酒、珍しい酒と色々な日本酒をご用意しています。落ち着いて召し上がりたい、しっかり味わいたい。 あなたの好みに適うか否か、試飲していただき、納得がいったものをテイクアウトすることができます。   

試飲できる量は10mlぐらいですが、ボトル情報に加えて味を確かめれば求めているものかどうかお判りいただけることでしょう。

その数、120種類超。それらを少しずつ味見をして、確かめてからお持ち帰りいただけます。あなたの好みの日本酒がきっと見つかることでしょう。

まずは、お持ち帰りしたい味をお伝えいただき、適うだろう銘柄をご提案、ご案内いたします。
※十四代、而今、飛露喜は200ml限定で1,500円(ボトル代、税込)、パウチパックは1,300円(税込)です。


今夜もおいしい酒と一緒にお待ちしています