12月25日(金):限定数量できまぐれチキンプレート?!

新政№6 X-mas Type

おいしい!というあなたの笑顔が大好きです!

数量限定のチキンプレート、頑張れるんだそうです。

コンセプトである「おいしい」は、コロナ禍の最中でも安全、安心して召し上がっていただけることを最優先にして考え、対策を含みます。だから、おいしい酒倶楽部。


厨房の密かな愉しみ03

今回使用している鶏肉は大山鶏で、やや肉厚で、素直な肉ですので、特段の手間暇を掛けずに低温調理で仕上げていますから、よりジューシーで、柔らかい食感をお楽しみいただけます。
ほんのり塩味をした付け合わせのポテトが鶏肉をいただき、日本酒を楽しみ、その後に口にすると実に豊かな味わいになるんです。それが見ていても判るほど。召し上がった方が喜んでいる。嬉しい限りです。

[12月25日(金)のナインプレート]
Nine plate1.新高菜漬けと大根のハリハリ漬け
2.ちりめん山椒
3.キノコのキッシュ

4.福島県人のソウルフード烏賊人参
5.温泉たまごの白出汁掛け
6.キノコとオリーブのマリネ

7.銀鮭腹身の炙り焼き
8.鶏ムネ肉の燻製
9.イベリコ豚のジャーキー風
※一部変更となることがあります。
※アレルゲンにも対応いたしますので、お気軽にお申し付けください。


[スピンオフ企画・2020年呑切会]
呑切会各日とも限定15名まで。空席情報をご確認いただく必要がありますので、ご来店前にお電話いただけますようお願いいたします。
※逐次、換気をおこないますので、寒くない格好でお越しください。
From open till close

[お正月の酒、試飲してからお持ち帰り]
お持ち帰りGift Wrapping流行り系の酒、味わい深い酒、珍しい酒と色々な日本酒をご用意しています。落ち着いて召し上がりたい、しっかり味わいたい。     

あなたの好みに適うか否か、試飲していただき、納得がいったものをテイクアウトすることができます。

試飲できる量は10mlぐらいですが、ボトル情報に加えて味を確かめれば求めているものかどうかお判りいただけることでしょう。

その数、120種類超。それらを少しずつ味見をして、確かめてからお持ち帰りいただけます。あなたの好みの日本酒がきっと見つかることでしょう。

まずは、お持ち帰りしたい味をお伝えいただき、適うだろう銘柄をご提案、ご案内いたします。
※十四代、而今、飛露喜は200ml限定で1,500円(ボトル代、税込)、パウチパックは1,300円(税込)です。