6月22日(月)、雨、アメ、あめ。

雨を愛でる時。
そう、18本の骨の傘を差してとか、お気に入りの長靴を履いてとか。嫌だなあではなく、どう楽しむか。     

おいしい酒を探すのもそうです。嫌いだということに括らないで、何が好きではないのを考える。

めんどくせーとか、うざってぇとか考えないで、パテで隙間を埋めるかのように考える。 新しい自分が見えてくる快感。

これは「もの作り」の原点だろうなって思えませんか。

酒造りはまさにそれ。それをいただく私たちはそれを誤解と理解で飲んだ感想を口にする。

きょうはおいしくても、明日は違うかも知れません。そんな面白いゲームを楽しむ。

本日、6月22日(月)の合言葉は「雨を愛でる」。

16時から22時まで、ご来店をお待ちしております。