◆登壇者への走り書き
「性差はない」と言う時代になった。が、当事者は「性差はある」と大いに感じているに違いない。
・
高橋千秋氏もその一人だろう。「もし、男だったら」と何度も蔵造りを始めたときに感じたに違いない。
・
しかし、男と違って女性は現実にシビアだ。だからこそ、足掛け３年になる蔵造りにも耐えられたのかも知れない。
・
そして、いまは大変ながらも元ゴルフ場の施設を使って醸造所を動かしている。それが今回のお酒である。
・
今回は、そのお酒を飲みながら、一人の醸造家としての話を伺いたい。
◆内容構成
【Interview内容】
1.Islanders Profiles紹介
2.高橋千秋氏 Profiles紹介
3.ハワイ島事情を垣間見るとどんな感じなのか
4.Islander Junmai Daiginjoの説明
5.研究者から造り手への転身について
6.ハワイで造ってみての苦労
7.これから先のことをちょっと教えて
8.10分間の飲み手と造り手の自由な意見交換
◆構成時間は60分を想定していますが、内容次第で変更となることをあらかじめご了承ください。
「性差はない」と言う時代になった。が、当事者は「性差はある」と大いに感じているに違いない。
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高橋千秋氏もその一人だろう。「もし、男だったら」と何度も蔵造りを始めたときに感じたに違いない。
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しかし、男と違って女性は現実にシビアだ。だからこそ、足掛け３年になる蔵造りにも耐えられたのかも知れない。
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そして、いまは大変ながらも元ゴルフ場の施設を使って醸造所を動かしている。それが今回のお酒である。
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今回は、そのお酒を飲みながら、一人の醸造家としての話を伺いたい。
◆内容構成
【Interview内容】
1.Islanders Profiles紹介
2.高橋千秋氏 Profiles紹介
3.ハワイ島事情を垣間見るとどんな感じなのか
4.Islander Junmai Daiginjoの説明
5.研究者から造り手への転身について
6.ハワイで造ってみての苦労
7.これから先のことをちょっと教えて
8.10分間の飲み手と造り手の自由な意見交換
◆構成時間は60分を想定していますが、内容次第で変更となることをあらかじめご了承ください。
◆開催概要
開催日時：2026年6月21日(日) 17時(JST)
参加費用：おいしい酒倶楽部参加：10名：4,000円
オンライン参加：2,000円(ZOOM)
参加申込：下記からお申込みください
受付締切：6月18日(木)23:59:59(JST)
お問合せ：042-634-9710 おいしい酒倶楽部：今井
◆キャンセルポリシー
1.参加費用について
6月18日(木)23:59:59(JST)を締切とします。
2.キャンセルについて
6月19日(金)11:59:59(JST)までのお申し出は全額返金いたします。以降のお申し出は返金しかねますので、あらかじめご了承ください。
3.当日について
開催時刻の15分前からZOOMの会議室を開けますので、ご自由にお入りください。この内容についてはご参加いただく方に詳細をメールいたしますので、そちらをご確認ください。
4.イベント内容について
主催者側の都合でキャンセルとなった場合には、全額返金いたします。振込希望の方は振込手数料を差し引かせていただき、指定口座にお振り込みいたします。当店までお越しいただける方には、全額返金いたします。
また、内容は予告なく変更することがあります。
5.お問い合わせ窓口：おいしい酒倶楽部・今井
電話：042-634-9710
6.お問い合わせ時間：13時～22時
開催日時：2026年6月21日(日) 17時(JST)
参加費用：おいしい酒倶楽部参加：10名：4,000円
オンライン参加：2,000円(ZOOM)
参加申込：下記からお申込みください
受付締切：6月18日(木)23:59:59(JST)
お問合せ：042-634-9710 おいしい酒倶楽部：今井
◆キャンセルポリシー
1.参加費用について
6月18日(木)23:59:59(JST)を締切とします。
2.キャンセルについて
6月19日(金)11:59:59(JST)までのお申し出は全額返金いたします。以降のお申し出は返金しかねますので、あらかじめご了承ください。
3.当日について
開催時刻の15分前からZOOMの会議室を開けますので、ご自由にお入りください。この内容についてはご参加いただく方に詳細をメールいたしますので、そちらをご確認ください。
4.イベント内容について
主催者側の都合でキャンセルとなった場合には、全額返金いたします。振込希望の方は振込手数料を差し引かせていただき、指定口座にお振り込みいたします。当店までお越しいただける方には、全額返金いたします。
また、内容は予告なく変更することがあります。
5.お問い合わせ窓口：おいしい酒倶楽部・今井
電話：042-634-9710
6.お問い合わせ時間：13時～22時