そぼ降る雨が冷たくて、燗酒をいただきたく候
滝川流燗酒塾、来月から開催しようかと思います。
燗酒って「温かいお酒」のことではないというのがひとつの座標軸になっていて、滝川流燗酒は酒に合わせた適温で如何にお客様に出せるか。その上で燗冷ましが如何に旨いかというところを考えて付けています。
ですので、「〇〇をぬる燗で」ということで出せと言われれば出しますが、その銘柄が持つ特性がその温度で本当に良いのかというところはご提案させていただきます。飲み比べていただければはっきりと分かります。
【ありがとうの気持ちを届けたくて】
おいしい酒を召し上がっていただきたいということで、振る舞い酒は押さえながらも、楽しんでいただく日本酒をご用意しています。ゆるりとした時間の中でお召し上がりください。
おいしい酒を召し上がっていただきたいということで、振る舞い酒は押さえながらも、楽しんでいただく日本酒をご用意しています。ゆるりとした時間の中でお召し上がりください。
今夜もおいしい酒と一緒にお待ちしています。
［試飲してからお持ち帰り］
▲召し上がる時にはお気に入りの酒器で召し上がることでしょうから、パウチパックをお勧めしています。手土産用にお使いいただけるように、ガラス瓶もご用意しています。
▲召し上がる時にはお気に入りの酒器で召し上がることでしょうから、パウチパックをお勧めしています。手土産用にお使いいただけるように、ガラス瓶もご用意しています。
流行り系の酒、味わい深い酒、珍しい酒と色々な日本酒をご用意しています。
その数、100種類超。それらを少しずつ味見をして、確かめてからお持ち帰りいただけます。あなたの好みの日本酒を見つけてください。まずは、お持ち帰りになりたい味をお伝えいただけますか？
マスクがあればお持ちください。
あなたが不要なマスクを必要な人へ基本的な運動としての働きかけは継続します。おいしい酒倶楽部でも引き続き、マスクをお持ちいただければ、心ばかりの一杯をご用意させていただきます。
「Pay it forward 次へ渡そう」運動は続きます。ですので、あなたの心の中に留めておいてください。おいしい酒倶楽部でお預かりし、持続可能な限り、福祉施設や児童養護施設に届けて参ります。あなたの不要な、未使用、未開封のマスクをお待ちしています。
