2022.09.16 新着酒一覧

作 純米吟醸 ひやおろし二兎が醸す、二狼 純米吟醸栄光冨士 日乃輪 純米大吟醸 無濾過生原酒栄光冨士 SNAKE EYE 純米大吟醸 無濾過生原酒赤武 スパークリング Galaxy月の輪 純米酒 秋あがり ぎんおとめ武勇 純米吟醸 ひやおろし

譽 池月 秋限定 純米酒 ひやおろし 山田錦60流輝 生酛造り山田錦 一回火入れ七田 純米七割五分 雄町 ひやおろし聖 純米大吟醸 若水 INDIGO あきのひじり日置桜 純米 ひやおろし 山装ふ田光 豊醸 槽搾り 出羽燦々 秋 

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東条山田錦と吉川山田錦。どちらも多くの蔵元が使ってみたいと思う山田錦。今年は鍋島からも吉川山田錦で醸されたものが登場。而今としては今回はパイロット版となったのではないかと思いますが、その味わいの良さを十分にお楽しみいただけます。

「今年は小粒になってしまったのですが味は保証できるものとなっています」というLINEを寄越してお送りいただいたシャインマスカット。小粒ながらも甘味と酸味が見事。さまざまな酸を持つ日本酒と合わせてみてください。きっと楽しめます。