2022.11.23～28 新着酒一覧

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花陽浴 越後五百万石＆美山錦

八王子の甲州街道にあるイチョウ並木は銀杏の匂いと色づいた落ち葉にあふれています。
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越後五百万石は純米大吟醸で、美山錦は純米吟醸。蔵によって何から造るのか微妙なモノがあるんだろうなと思っていますが、とある蔵は本醸造、純米と進んで、吉川山田錦巡米大吟醸は最後に造るというような流れになっているところがあります。
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これは蔵元に訊かないと分からないところです。推測しても始まりません。
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そんなことを思いながら今年の花陽浴を召し上がってみてください。残念なことに、この4本とにごり酒は「レアもん」に入れざるを得ない状況で、その枠で括られています。あしからずご了承ください。