2025.9.17(Wed.)~9.22(Mon.)
おいしい酒倶楽部には450種類超、蔵数で250蔵超の日本酒がそろっています。飲めるお酒のカタログとしてご利用いただけます。人気のお酒から希少なお酒まで豊富な種類の日本酒をご用意しております。
Oishii Sake Club has over 450 types of sake and over 250 breweries. It can be used as a catalog of drinkable alcoholic beverages. We offer a wide variety of Japanese Sake, from popular ones to rare ones.
◆冷蔵庫の都合がありますので、必ずしもすべてを抜栓するということではありません。ご了承ください。
★印は「特別酒」です。
クラフトサケという日本酒「楽器正宗 オルタナ Fresh Hop」
クラフトサケ(その他の醸造酒)が注目を浴びて久しく、色々な種類が出ています。
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福島県の一翼を担う大木代吉商店が楽器正宗の一連として、このお酒を昨年から出し始めたと記憶しています。
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初めて口にして、その完成度の高さに驚かされました。「餅は餅屋」ということで酒造りに心骨を注いできたプロがクラフトサケを造るとこれほどまでの味わいになるのかと、改めてその良さを楽しませていただきました。
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ホップの使い方も実は非常に難しく、日本酒の旨味との絡み合わせが大変だっただろうと思うのですが、そんな苦労を微塵も見せずに見事な飲み心地になっています。
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日本酒、クラフトサケを語る上で、知っておきたい系譜。あなたもぜひこの機会にお試しください。
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福島県の一翼を担う大木代吉商店が楽器正宗の一連として、このお酒を昨年から出し始めたと記憶しています。
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初めて口にして、その完成度の高さに驚かされました。「餅は餅屋」ということで酒造りに心骨を注いできたプロがクラフトサケを造るとこれほどまでの味わいになるのかと、改めてその良さを楽しませていただきました。
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ホップの使い方も実は非常に難しく、日本酒の旨味との絡み合わせが大変だっただろうと思うのですが、そんな苦労を微塵も見せずに見事な飲み心地になっています。
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日本酒、クラフトサケを語る上で、知っておきたい系譜。あなたもぜひこの機会にお試しください。