秋田旬吟醸・蔵元紹介［阿櫻（あざくら）］阿櫻酒造株式会社
酵母には杜氏の十八番である「協会901号」で仕込み
おいしい酒倶楽部
9月22日(火)：秋分の日、我思う故に我あり
10月15日(木)～10月18日(日)まで、一周年記念を予定しております。
9月21日(月)：「おいしい」をいただきました！
「感謝の足りない生活」に陥ってしまうと逆に逆毛が立ちますよね。
秋田旬吟醸・蔵元紹介［秋田譽（あきたほまれ）］秋田誉酒造株式会社
幻の酒米といわれる亀の尾を蔵人が栽培し、醸造
9月21日(月)：運が良ければお席をご用意できます
お持ち帰りをご希望の際も、まずはお電話いただけますようお願い申し上げます。
9月20日(日)：干物、上品に感じる脂
日本酒の「あて」は奥深くてもシンプルに。これが基本かなあ。
秋田旬吟醸・蔵元紹介［高清水（たかしみず）］秋田酒類製造株式会社
史上初となる「16年連続金賞受賞」という快挙を成し遂げた銘醸蔵
9月20日(日)：北村酒造の銘醸酒
おいしい酒は秋田ばかりではありません。「猩々シリーズ」ご紹介します。
9月19日(土)：連休中も営業時間は通常通り16時～22時です。
飲み手でいた時と売る側に回ったら、これは違うと感じましたね(談)
秋田旬吟醸・蔵元紹介［銀鱗（ぎんりん）］株式会社那波商店
ほのかな酸味とすっきりした味わいを目指し、酵母や麹の選抜、設計