2022.05.12(Thu.)
【Close up:花陽浴 THE MATCH55 山田錦×雄町】
南陽酒造が醸すこの酒。米違い、酒質違いで色々と出してきてくれていますが、新作として誕生したこの[ 花陽浴 THE MATCH55 山田錦×雄町 ]。生産本数も極僅かですが、試飲倶楽部対象酒としてお出ししています。本来でしたら、リストに入れておきたいところですが、リストに入れることもできない状態で、ここで改めてお知らせしている次第です。
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山田錦の力強さとダイナミックさ、備前雄町の柔らかさとやさしさを併せ持つ飲み口で、口に含むと絶妙なバランスでその味わいを楽しむことができます。この蔵ならではの醸し技は健在で、それをどう感じるかは飲み手であるあなた次第。この機会にぜひお試しください。
【予告】 次回のウクライナ人道支援酒
冩楽蔵が醸してくれた赤磐雄町と備前雄町のオマチスト垂涎の二本です。飲み比べていただきたいため、2酒セットでのご提供となります。
試飲倶楽部対象酒以外は必ず抜栓するというものではありません。予めご承知おきください。