2023年6月7日(水)～6月12日(月)新着酒一覧

2023.6.7(Wed.)～6.12(Mon.)

おいしい酒倶楽部には400種類近いお酒がそろっています。飲めるお酒のカタログとしてご利用いただけます。人気のお酒から希少なお酒まで豊富な種類のお酒をご用意しております。
The delicious sake club has nearly 400 kinds of sake. It is possible to use it as a sake catalog that you can drink. We have a wide variety of sake, including popular sake and hard-to-find sake. Also, if you want to know the taste of sake, you can choose according to the theme, such as sweet sake, dry sake, mellow sake, and fragrant sake.

十四代 純米吟醸 酒未来蒼空 純米酒 美山錦森嶋 雄町 純米大吟醸 生詰信州亀齢 純米吟醸 山恵錦聖 INDIGO 純米吟醸 なつのひじり羽根屋 純米大吟醸 Twilightくどき上手 純米大吟醸 Jr.の摩訶不思議ちゃん大山 純米大吟醸 無濾過限定酒 爽旬乃奏川鶴 NORA 生酛生原酒川鶴 NORA 生酛活性酒栄光冨士 純米吟醸 SHOOTING STAR ～夏の流れ星～寒菊 OCEAN99 青海 -Summer Sea-

新政 X-Type新政 S-Type新政 No.6 A-Type 2022鍋島 吟醸 サマームーン上喜元 純米吟醸 酒和地智仁武勇 酵母無添加生酛59Takachiyo 純米吟醸 雄町100％寒紅梅 TORECE 13 純米吟醸月山 INNOVATION 春陽60天明 純米 本生 槽しぼり遊穂 生酛純米玉栄 生原酒ちえびじん ～番外編～ 裏ちえびじん おりがらみ 生酒

◆冷蔵庫の状況がありますので、必ずしもすべてを抜栓するということではありません。ご了承ください。

飲み比べるから違いが判る「新政 3酒飲み比べ」

新政 No.6 飲み比べ

【違いはどこにある？】
通常のNo.6は下記の3タイプ。
R-type（アールタイプ／レギュラー／精米歩合65％）
S-type（エスタイプ／スーペリア／精米歩合55％）
X-type（エックスタイプ／エクセレント／精米歩合45％）
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今回はA-Typeが登場。2018年6月6日に「六號酵母の日」を記念してスピンオフ企画として初めて出された。
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これ以外にも下記が挙げられており、
H-type / Y-type / I-type / ANA-type / M-type / Xmas-type / SS-type / G-type / B-type / F-Type / T-Type / M-Type / MS-Type / K-Type / C-Type など。
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当店では「論より呑もう」ということで、いまなら X / S / A / の飲み比べができます。
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あなたのご来店をお待ちしております。

その違いを楽しむ贅沢な勉強「天美 特別酒 飲み比べ」

写真左が、廣島千本錦、右が赤磐雄町

【「女性蔵元・女性杜氏」は45名余】
藤岡美樹さんは香川県の川鶴で「讃岐くらうでぃ」の醸造責任者を務め、2019年12月26日に「長州酒造」の初代杜氏となった。
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「長州酒造」は太陽光発電の事業を主軸とした「長州産業」が「児玉酒造」から酒造免許を継承し、「長州産業」が最初の杜氏に藤岡美樹さんを招いた形となった。
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そして、天美が生まれる。素人が勢いで醸した日本酒ではない。想像力とデータに培われた酒が生まれた。その一杯目は「銘醸酒と言われる酒に三造り目には席巻するかもしれない」と思わせるものがあった。
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そして、その彼女の思いが込められた「天美特別酒シリーズ」がこの純米大吟醸赤磐雄町と廣島千本錦。R3BYから登場したもの。
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思い返せば、川鶴蔵元の川人さんから「うちの新入社員の女の子が醸したお酒なんです」といただいたことがある。それが藤岡美樹さんかは定かではない。が、そんな歴史もまとっての「天美」がまた胸騒ぎをさせてくれる。あなたもこの胸騒ぎをいかがですか？