
2026.10.28(Wed.)~11.2(Mon.)
おいしい酒倶楽部には平均で400種類超、蔵数で250蔵超の日本酒がそろっています。飲めるお酒のカタログとしてご利用いただけます。人気のお酒から希少なお酒まで豊富な種類の日本酒をご用意しております。
Oishii Sake Club has an average of over 400 types of sake from over 250 sake breweries. You can use it as a catalog of drinks you can drink. We offer a wide variety of sake, from popular to rare.
◆冷蔵庫の都合がありますので、必ずしもすべてを抜栓するということではありません。ご了承ください。
★印は「特別酒」です。
伝統と未来の狭間で醸す「林 純米吟醸 雄町&出羽の里」
林酒造場とは
1. 武士の酒造り(加賀藩の東の要所であった「境関所」が起源)
2. 富山県最古の蔵元創業1626年
3. 24歳で蔵元杜氏 ※県内最年少杜氏
4. 2022~2026年、5年連続新酒鑑評会金賞受賞の快挙
5. 僅か300石醸造 ※黒部峡を含めず
6. 蓋麹造りの拘り ※1枚が僅か2kg弱の麹米
・
2011年、林酒造の蔵元杜氏となった林秀樹氏が、2013年自らの責任と可能性を追求するべく、自らの名を付けた「林」が誕生。
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2022~2026年、5年連続新酒鑑評会金賞受賞は富山県でも初のこと。快挙を成し遂げ、400周年を迎える今年、自社酵母としての「ハヤシ400」を蔵の梁から発見し、未来への布石を適えることになりました。
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その走りとも言えるR7BYの雄町と出羽の里で醸された純米吟醸。その米違いによる味わいの違いをお楽しみください。
1. 武士の酒造り(加賀藩の東の要所であった「境関所」が起源)
2. 富山県最古の蔵元創業1626年
3. 24歳で蔵元杜氏 ※県内最年少杜氏
4. 2022~2026年、5年連続新酒鑑評会金賞受賞の快挙
5. 僅か300石醸造 ※黒部峡を含めず
6. 蓋麹造りの拘り ※1枚が僅か2kg弱の麹米
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2011年、林酒造の蔵元杜氏となった林秀樹氏が、2013年自らの責任と可能性を追求するべく、自らの名を付けた「林」が誕生。
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2022~2026年、5年連続新酒鑑評会金賞受賞は富山県でも初のこと。快挙を成し遂げ、400周年を迎える今年、自社酵母としての「ハヤシ400」を蔵の梁から発見し、未来への布石を適えることになりました。
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その走りとも言えるR7BYの雄町と出羽の里で醸された純米吟醸。その米違いによる味わいの違いをお楽しみください。
おいしい酒倶楽部ってどんな場所なの?
八王子国の歩き方
おいしい酒倶楽部篇八王子の日本酒専門居酒屋で、レア物地酒が飲める店でもあり、日本酒初心者にもお勧めしたいお店です!
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◆八王子国の歩き方(YouTube)本サイトはこちら!



















