2025.1.6(Mon.)
おいしい酒倶楽部には400種類超、蔵数で210蔵超の日本酒がそろっています。飲めるお酒のカタログとしてご利用いただけます。人気のお酒から希少なお酒まで豊富な種類のお酒をご用意しております。
Oishii Sake Club has over 400 types of sake and over 210 breweries. It can be used as a catalog of drinkable alcoholic beverages. We offer a wide variety of alcoholic drinks, from popular ones to rare ones.
◆冷蔵庫の都合がありますので、必ずしもすべてを抜栓するということではありません。ご了承ください。
★印は「特別酒」です。
ある意味、超変化球「越後伝衛門 ハイネ – 高嶺 -」
たかね錦の「たか」が「High」で、「ね」を付けて、「ハイネ」と命名。乳酸由来の酸を楽しませることで、味わい深さを持たせながらも、後味の良い仕上がりにしています。
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高温山廃で醸すことで、このような味になるのねという検証ができると同時に、あらま、意外に旨口で、甘さと酸の絡みが楽しい!と思わせてくれます。
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滓を絡めたことで、追い打ちを掛けるかのように切れの良さと、後味の良さが楽しめる仕上がり。あなたもぜひこの機会にお試しください。
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高温山廃で醸すことで、このような味になるのねという検証ができると同時に、あらま、意外に旨口で、甘さと酸の絡みが楽しい!と思わせてくれます。
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滓を絡めたことで、追い打ちを掛けるかのように切れの良さと、後味の良さが楽しめる仕上がり。あなたもぜひこの機会にお試しください。