2025.7.2(Wed.)~7.7(Mon.)
おいしい酒倶楽部には450種類超、蔵数で250蔵超の日本酒がそろっています。飲めるお酒のカタログとしてご利用いただけます。人気のお酒から希少なお酒まで豊富な種類のお酒をご用意しております。
Oishii Sake Club has over 450 types of sake and over 250 breweries. It can be used as a catalog of drinkable alcoholic beverages. We offer a wide variety of alcoholic drinks, from popular ones to rare ones.
◆冷蔵庫の都合がありますので、必ずしもすべてを抜栓するということではありません。ご了承ください。
★印は「特別酒」です。
何が違うのか楽しむ「あべ 夏酒 タンク1号~3号飲み比べ」
新潟県柏崎市にある阿部酒造では、純米、純米吟醸、一本〆純米吟醸、たかね錦純米吟醸、楽風舞純米吟醸、夏酒、純米大吟醸を始め、タンク違いや柱焼酎仕込、米の産地違いなど、これでもかというぐらいその種類が出ています。
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仕様諸元として違いが出ているために、味の違いは分かりやすく、何が違うからという理由もはっきりしています。
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しかし、タンク違いはその詳細がないために、飲んでみなければ分からないというところがあります。しかも、官能検査(人間の五感(視覚、聴覚、味覚、嗅覚、触覚)を使って製品の品質を評価・判定する方法)にも似た微妙な違いですから、実に難しいものがあります。
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造り手としては、○○に違いがあるという明確な違いが判っていますが、飲み手は前述のように「印象」で語るしか術がありません。
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それでも分かりやすさに徹底した酒造りを心懸け、楽しませてくれています。あなたもぜひこの機会にお試しください。
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仕様諸元として違いが出ているために、味の違いは分かりやすく、何が違うからという理由もはっきりしています。
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しかし、タンク違いはその詳細がないために、飲んでみなければ分からないというところがあります。しかも、官能検査(人間の五感(視覚、聴覚、味覚、嗅覚、触覚)を使って製品の品質を評価・判定する方法)にも似た微妙な違いですから、実に難しいものがあります。
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造り手としては、○○に違いがあるという明確な違いが判っていますが、飲み手は前述のように「印象」で語るしか術がありません。
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それでも分かりやすさに徹底した酒造りを心懸け、楽しませてくれています。あなたもぜひこの機会にお試しください。