青森県四社合同企画「SPRING DROP」という日本酒

GW特別企画第二弾・水系違いによる味を楽しむ 日本酒を醸す際に最も影響を与えるものは愛情ではなく、水なのです。水にはミネラルがあり、そのミネラルを使って酵母が発酵していきます。Islander蔵元であり、醸造家・髙橋千秋 […]

GW2022:第一弾企画・貴醸酒とフルーツを堪能する

盛り合わせのフルーツをご用意させていただきます。 ご来店日によって、フルーツの種類が変わることがあります。 あらかじめご承知おきください。 ※本企画は、貴醸酒の終了、または5月1日(日)閉店時のいずれかで終了します。 ◆ […]

テンシュケイハク #03:アヤメと菖蒲と燕子花

「雨の日サービス」改訂版実施中 【雨の日には雨の日サービス】 おいしい酒器倶楽部にお越しいただくと分かりますが、試飲倶楽部対象酒とレアもんというが書かれているリストが渡されますよね。 ・ あのリストだけで160種類ぐらい […]