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2024年7月10日(水)～7月15日(月)新着酒一覧

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【今週の独り言ち】
今週の新着酒は22種類。毎年、夏のイベントとしておこなわれる「五橋呑みの市」から5酒入荷。あなたの日本酒に対する好奇心を刺激してくれます。結果、試飲倶楽部対象酒は150酒超。涅槃龜MISTも到着する予定です、たぶん。ぜひこの機会にお試しください。

2024年7月3日(水)～7月8日(月)新着酒一覧

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【今週の独り言ち】
今週の新着酒は12種類。そろそろ夏酒も終わりの季節になってきました。でも、試飲倶楽部対象酒は150酒超。新政のタンジェリンも到着、抜栓済。同蔵のMISTは今週末に抜栓します。ぜひこの機会にお試しください。

2024年6月26日(水)～7月1日(月)新着酒一覧

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【今週の独り言ち】
今週の新着酒は11種類。新政特別頒布会6月分は終わっています。でも、試飲倶楽部対象酒は150酒超。今週は「あべ 夏酒」のタンク違いは今週末で終売。また、数馬酒造が昵懇の酒蔵と仕様共有して醸した日本酒も半分ぐらい。ぜひこの機会にお試しください。

2024年6月19日(水)～6月24日(月)新着酒一覧

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【今週の独り言ち】
今週の新着酒は20種類。試飲倶楽部対象酒は150酒超。今週は「あべ 夏酒」のタンク違いも登場。また、契約農家が栽培したお米を無駄にしてはいけないということで、数馬酒造が昵懇の酒蔵と仕様共有して醸した日本酒も到着。ぜひこの機会にお試しください。

【7月21日(日)開催】杜氏の哲学・復刻米で醸す理由

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なぜ、復刻米が必要だったのか？求める味わいから希求したのか、復刻させることで名を歴史に残すことだったのか。机上論では判らない日本酒造りの真実をお伺いします。他にはない日本酒座学です。

2024年6月12日(水)～6月17日(月)新着酒一覧

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【今週の独り言ち】
今週の新着酒は26種類。試飲倶楽部対象酒は150酒超。今週は八王子酒造のPrototype Ver.8も登場。また、「能登半島地震復興共同醸造プロジェクト」も動き出して、第1弾分が到着。ぜひこの機会にお試しください。