2023.7.26(Wed.)～7.31(Mon.)
おいしい酒倶楽部には400種類近いお酒がそろっています。飲めるお酒のカタログとしてご利用いただけます。人気のお酒から希少なお酒まで豊富な種類のお酒をご用意しております。
The delicious sake club has nearly 400 kinds of sake. It is possible to use it as a sake catalog that you can drink. We have a wide variety of sake, including popular sake and hard-to-find sake. Also, if you want to know the taste of sake, you can choose according to the theme, such as sweet sake, dry sake, mellow sake, and fragrant sake.
吉田蔵U Re:発行 for UNITED ARROWS
飛露喜 特別純米 火入れ
山本 山廃純米吟醸 サンシャインイエロー
作 純米吟醸 愛山
新政 亜麻猫 スパークリング
Tsuchida バナナK 研究醸造.27
林 純米吟醸 美山錦
鍋島 特別純米 愛山
かつらがわ お燗のお酒 本醸造酒
庭のうぐいす スパークリング ピンク
くどき上手Jr. 小川酵母 純米大吟醸
たかちよ 純米大吟醸 無ろ過生原酒 PINEAPPLE GOLD
59Takachiyo CHAPTER 9 亀の尾 純米吟醸 無調整生原酒
春霞 6号酵母 純米吟醸生酒◆冷蔵庫の状況がありますので、必ずしもすべてを抜栓するということではありません。ご了承ください。
★印は「特別酒」です。
手応えのある日本酒が飲みたいというあなた、土田です。
技術が進んでくると、「こうするとああなる」、「ああするとこうなる」という想像ができるようになってくるようです。
・
これは醸造においても言えることらしく、今回のミッションとして紹介されていることは「バナナジュースのような日本酒を造れ」ということ。
・
イソアミルはバナナの香りを放つことで知られていますが、加えてジュースのような爽やかさ、瑞々しさ、飲み心地。
・
これもできてしまったようで、担当した星野杜氏は牛乳で割った「バナナミルク日本酒」だそうです。試してみたいあなたは牛乳をご用意ください。
・
【星野杜氏の解説：YouTube】
・
これは醸造においても言えることらしく、今回のミッションとして紹介されていることは「バナナジュースのような日本酒を造れ」ということ。
・
イソアミルはバナナの香りを放つことで知られていますが、加えてジュースのような爽やかさ、瑞々しさ、飲み心地。
・
これもできてしまったようで、担当した星野杜氏は牛乳で割った「バナナミルク日本酒」だそうです。試してみたいあなたは牛乳をご用意ください。
・
【星野杜氏の解説：YouTube】
