呑む器、酒器を楽しむ会をおこないます
今回は器による味の違いをお楽しみいただけます ※この4席でおこないます。 おいしい日本酒を呑んでいますか？ お気に入りの酒器がありますか？ この会では作家のぐい呑みや片口を使い、うつわによる味わいの変化はもちろん、きれい […]
酒器
日本酒を飲む、器にこだわる。
器にこだわる：「我戸幹男商店」(石川県山中温泉）の「フクロ」 試飲倶楽部のグラスは表面張力まで使うと100ml入るショートグラス。均等に日本酒の色、香り、飲み口を伝えることができます。 ・ また、気に入った日本酒をじっく […]
おいしいお酒をもっとおいしくいただくために
おいしいお酒を更においしくいただくために、器にもちょっとこだわってみたいと思っています。