12月7日(月)：9種類の「あて」がある理由
呪文ではありませんが、有機酸5種類が日本酒の味わいに影響を与えています。乳酸、コハク酸、クエン酸、リンゴ酸、酢酸が絡み合っています。
NEWS
12月7日(月)：一目惚れってあるんですね
ソフィア・ローレンのお姉さんみたいな存在でした、実際は違うけど。
12月6日(日)：おいしいがうれしい！ それがたのしいひと時。
趣味：日本酒探訪って書いてある履歴書を見たことありますか？ はい！
12月6日(日)：一日遅れの新着酒紹介（12月4日(金)着瓶分）
食べ物と日本酒の相性を楽しもう！ちょっと楽しいひと時です。
12月5日(土)：一息をつく、ひと時
ピエール・エルメの大胆さ、実に興味深いものがありますよ。
12月5日(土)：16時～18時はイベントです
干物の良さは脂です。旨味成分たっぷりの味わいをお楽しみください。
12月4日(金)：日本酒とデザート、準備着々と進んでいます。
日本酒とデザート、着々と進んでいますので追ってご案内いたします。
12月4日(金)：キッシュはキノコとパプリカ
食べ物と日本酒の相性を楽しむようになって来たら「通」です。
12月3日(木)：おいしい日本酒を飲もうよ、という笑顔
一息吐くなら、おいしい日本酒はいかがでしょうか？
今宵もあれこれご用意してお待ちしております。
12月3日(木)：新着酒紹介（11月30日(月)着瓶分）
きょうは酒匠・滝川の当番日。新着酒と合わせて召し上がってみてください。