日本酒

2022.03.11(Fri.) ［写真左から］ 黒牛 純米 生原酒 しぼりたて 陸奥男山 裏男山 超辛純米 生原酒 W(ダブリュー) 強力50 生原酒 紀土 純米吟醸　春ノ薫風 本紀土 純米吟醸酒 ・ [From th […]

2022.03.04 ［写真左から］ 林 純米吟醸 山田錦 生原酒 林 純米吟醸 五百万石 生原酒 田光 純米吟醸 出羽燦々 無濾過生原酒 白龍 純米吟醸 直汲み無濾過生原酒2021 ・ [From the left] […]

おとなの酒、菊姫 山廃純米酒 鶴の里 生原酒、着瓶 日本酒は工業製品のようであり、工業製品ではないところがあります。家内制手工業という言葉を中学生の時に学んだ気がしませんか？　あれです。 ・ 菊姫と言えば、思い出すのは「 […]

カカオパウダーがまぶされたチョコには 「醸し人九平次SAUVAGE雄町」   バレンタインデーの走りは「メリーチョコ」。私が生まれた年である1958年のこと。新宿の伊勢丹で、手描きのPOPを作って売り出したそう […]

器にこだわる：「我戸幹男商店」(石川県山中温泉）の「フクロ」 試飲倶楽部のグラスは表面張力まで使うと100ml入るショートグラス。均等に日本酒の色、香り、飲み口を伝えることができます。 ・ また、気に入った日本酒をじっく […]

1月27日(木)メニューインボトル あなたはどの日本酒に興味がありますか？ ▼720ml 射美 特別純米 生 シン・タカチヨ A TYPE【破】unconscious force 無濾過生原酒 鳳凰美田 2021 荒押切 […]