8月28日(金)：山田錦、造酒錦、生酛雄町
綺麗な酒を醸す蔵が好きです。なぜなのかなあ。喉越し、後味、返り香。んむ。
お知らせ
8月27日(木)：ゲリラ豪雨と夕立の違い
日本全国から秋酒が出てきました。秋上がりとひやおろし、どちらがお好き？
8月27日(木)：改めてご紹介
大典白菊 純米大吟醸 雄町 おりがらみ生酒。吉原大門を潜り出た花魁のような立ち居振る舞いです。
8月26日(水)、本日は定休日です。
試飲してから選ぶ、限定銘醸酒のお持ち帰りも引き続きおこなっています。
8月25日(火)：暑い日に飲みたい酒
日本酒には色々な酸が詰まっていて、それが効果的に働いて暑さに効くんです。
8月25日(火)：樂器正宗クァルテットがクインテットに?!
クールなジャズバンドかな、8月一杯はHawaiian Reggaeが掛かっているOSCです。
8月24日(月)：やはり、二十四節気って凄い
最早、いまの科学は映画「ミクロの決死圏」を超越していますからね。
8月23日(日)：処暑ですので
山田錦と雄町が同じテロワール（風土）で育っても味が違う理由が分かりました！
8月23日(日)：ご参加ありがとうございました！
秋田旬吟醸2020、10月1日(木)19時00分開始の席がだいぶ少なくなってきました！
8月22日(土)：本日は「一蔵堪能・大典白菊編」開催
酒米が違うと酒の味が違う理由を説明できる人は日本酒通です！