2020年3月1日(日)
本日、3月1日(日)から、試飲倶楽部は90分間となります。あれこれと召し上がっていただき、好きな酒が見つかったら、締めの一杯としてマイスタイルをご利用いただければ幸いです。日本酒を通して色々な発見ができる場所、できる機会 […]
お知らせ
2020年2月28日(金)
平仮名、カタカナ、漢字に数字、アルファベットを日常的に使う国民って、他に類を見ないような気がするんです。日本酒もそうです。ワインは放って置いてもワインになるのですが、米は放って置いても酒にはなりません。そんな酒、他に類を […]
2020年2月27日(木)
これまで土日が休みでしたから、月曜日が週初めと考えていました。が、いまは、水曜日が休みですので、木曜日が週初め。週初めのきょう、銘醸酒のラインナップは106種となっています。文字で説明されても分かりづらいですよね。ですの […]
2020年2月25日(火)
スマホが普及して、人は観たいものしか観ないようです。そこで問われる情報選択能力（メディアリテラシー）。日本酒でも同じです。雑誌に載ったからおいしいのではなく、肝心なのはあなたがおいしいと思うかというところです。でも、人気 […]
2020年2月24日(月・振休)
このまま春になってしまうのではないかと思うような陽気が続いています。水曜日には崩れるとかいう話もありますが、寒くはならないようですよね。春にふさわしいうすにごりや酸味を利かせた酒がどの蔵からも届き始めています。生が好きだ […]
2020年2月23日(日)
昨日はバタバタしての開店でしたので、2月22日(土)の情報を、2月23日(日)の10時45分にアップしています。失礼しました。 きょうはバタバタしないように早めに手を打ちたいと思っています。ですので、ゆるりとおいしい酒を […]
2020年2月22日(土)
おいしい酒はどこにあるのかという話したところ、おいしい酒は私の中にあると答えてくれた人がいらっしゃいました。分かってらっしゃると思いきや、きのうのおいしい酒ときょうのおいしい酒が違うから悩んでいるという話に発展。こればか […]
2020年2月21日(金)
飲みたい日本酒をどう選ぶかという話で盛り上がり、飲んでみないと分からないけれども、ラベルが可愛いと買ってしまうことがあるという［ラベルマジック］が多くの人の声。ただ、ラベルに味が表現できるかとなると難しいところです。です […]