9月21日(月):運が良ければお席をご用意できます
お持ち帰りをご希望の際も、まずはお電話いただけますようお願い申し上げます。
お持ち帰りをご希望の際も、まずはお電話いただけますようお願い申し上げます。
日本酒の「あて」は奥深くてもシンプルに。これが基本かなあ。
史上初となる「16年連続金賞受賞」という快挙を成し遂げた銘醸蔵
おいしい酒は秋田ばかりではありません。「猩々シリーズ」ご紹介します。
飲み手でいた時と売る側に回ったら、これは違うと感じましたね(談)
ほのかな酸味とすっきりした味わいを目指し、酵母や麹の選抜、設計
秋田県下の30蔵の日本酒を、この先、逐次、ご紹介していきます。
樂器正宗の相次ぐ脱退問題を解決する有志、一皮剥けて登場!それは?
燗にしてさらに味わいが増す酒となり、食中酒として最適な酒となりました。
国内市場に留まらず、海外市場を見据えての話をお聞かせいただきます。