2022.06.02 新着酒一覧
2022.06.02(Thu.) 小嶋屋 無題 壱刈穂 純米生酒 White Label笑四季劇場 春子という女阿部勘 純米吟醸 夏酒金魚ラベルみむろ杉 ろまんシリーズ 特別純米 辛口 露葉風 かつらがわ お燗のお酒 本 […]
NEWS
2022.05.26 新着酒一覧
2022.05.26(Thu.) 六歌仙 純米吟醸 極物春霞 純米吟醸 田んぼラベル吉田蔵 u 百万石乃白 火入れ寒菊 True White 雄町50 純米大吟醸 無濾過生原酒 聖 HIZIRIZM 試験醸造 美山錦50 […]
2022.05.19 新着酒一覧
2022.05.19(Thu.) 蒼空 特別純米雄町 無濾過生原酒やまとしずく 純米酒 夏のヤマト佐久の花 39-87 うすにごり鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦五割磨き 生 秀鳳 Beach side 純米吟醸残草蓬莱 辛 […]
［残席2名］第4回フルブラインド試飲会【限定16名】
フルブラインド試飲会とは、 あなたの好きな酒を探す、日本酒探しの旅です。 日本酒のラベルには、蔵元名、酒名、特定名称（純米大吟醸、純米吟醸などの名称）磨き歩合などが書かれています。もし、それがなかったら、あなたはどう選び […]
2022.05.13 緊急入荷、結ゆい蔵(結城酒造)の4酒
この味を噛みしめて 致し方ないとは言え、非常に残念な一件でした。しかし、それでも皆さんが無事であったことが何よりもの救いです。カタチあるものはいつかなくなるものですから、それが偶々いまだったということ。それにしても残念で […]
［残席2名］第7回おいしい落語会・林家けい木【限定15名】
八王子でおいしい酒に楽しい落語！ 「おいしい落語会」も第二クール！ 人気の林家けい木さんが再び登場です！ 現在、少年ジャンプで人気のらくご漫画「あかね噺」の監修もしています！ ◆開催概要 ・5月28日(土)14時開場・1 […]
2022.05.12 新着酒一覧
2022.05.12(Thu.) シン・タカチヨ 0タイプ 零Ray大信州 純米吟醸 夏のさらさら美涼(美寿々) 特別純米 夏酒 美山錦 無濾過生 大雪渓 純米吟醸 美山錦 季節限定武勇酒蔵 特別純米 夏酒 壜火入原酒5 […]
呑む器、酒器を楽しむ会をおこないます
今回は器による味の違いをお楽しみいただけます ※この4席でおこないます。 おいしい日本酒を呑んでいますか？ お気に入りの酒器がありますか？ この会では作家のぐい呑みや片口を使い、うつわによる味わいの変化はもちろん、きれい […]
青森県四社合同企画「SPRING DROP」という日本酒
GW特別企画第二弾・水系違いによる味を楽しむ 日本酒を醸す際に最も影響を与えるものは愛情ではなく、水なのです。水にはミネラルがあり、そのミネラルを使って酵母が発酵していきます。Islander蔵元であり、醸造家・髙橋千秋 […]
2022.05.05 新着酒一覧
2022.05.05(Thu.) 見事なまでに水系違いで、同じ華吹雪を特別純米仕様で醸してくれた三つ友恵ならず四つ友恵となったシリーズ酒です。日本酒は水の影響が最も高いと言われていますが、その味わいの違いをお確かめいただ […]