テンシュケイハク #01:答えがないという答え?! の巻

答えがないという答え?! 日本酒の沼にハマってくると、必ずしも答えが出るものばかりとは限らなくなってきます。それは誰もが同じ経験則を持っている訳ではないからです。 ・ 甘いものを苦いと感じる人もいる。実は甘いと苦いは似て […]

【満員御礼】フルブラインド試飲会

フルブラインド試飲会とは、 あなたの好きな酒を探す、日本酒探しの旅です。 日本酒のラベルには、蔵元名、酒名、特定名称(純米大吟醸、純米吟醸などの名称)磨き歩合などが書かれています。もし、それがなかったら? ・ このイベン […]

三連休でバレンタインデーを迎えたあなたへ

ホワイトデーは否が応でもやって来る?! 一ヶ月後にはホワイトデーがやって来ます。おいしい酒倶楽部でも7種類ぐらいの「ホワイトデー対応日本酒」を用意しようと思っていますが、やはり、お二人で過ごしたいということが多いのではな […]

菊姫 山廃純米酒 鶴の里 生原酒

おとなの酒、菊姫 山廃純米酒 鶴の里 生原酒、着瓶 日本酒は工業製品のようであり、工業製品ではないところがあります。家内制手工業という言葉を中学生の時に学んだ気がしませんか? あれです。 ・ 菊姫と言えば、思い出すのは「 […]