テンシュケイハク #01:答えがないという答え?! の巻

答えがないという答え?! 日本酒の沼にハマってくると、必ずしも答えが出るものばかりとは限らなくなってきます。それは誰もが同じ経験則を持っている訳ではないからです。 ・ 甘いものを苦いと感じる人もいる。実は甘いと苦いは似て […]

季節酒:三寒三友、四君子、梅と桜?!

【桃の節句ですが】 梅はそろそろ満開になるでしょう。今年は10日間ぐらい遅い感じがしています。あなたの周りではいかがですか? ・ タイトルとしたフレーズは聞いたことがあると思いますが、八王子芸妓のとある方に言わせると「欲 […]

誕生月にはおいしい日本酒をお贈りします

【アルジャーノンに花束を、ではないですが】 誕生月のあなたに花束の代わりに「おいしい一杯」を贈らせていただいています。一応、確認はさせていただきますので「年齢がバレると生きていけない!」という方はご遠慮いただくしかありま […]

◆イベントガイド◆

◆画像をクリックすれば、お望みのページに変わります◆ 満員御礼・第5回おいしい落語会・林家扇! 最近の落語家さんはYouTubeで楽しむこともできますが、やはり、ライブには適わないものがあります。それは息づかいです。次第 […]

いま飲んでいる日本酒はどこにハマりますか?

「辛口が好きなんです」 日本酒が好きだという女性に多い傾向のひとつ。 ・ 雨の日に、初めて来たお客様で、席に着くなり、開口一番、またその台詞かと思った私はお決まりのように日本酒には辛口がないということをあっさりと伝えた。 […]