日本酒ブログ

低温で一年半熟成した限定バージョンで、口の中で香味がふくらみます。

この純米酒で秋田を感じ、五城目を感じ、ひと時の時間をご堪能ください。

蔵をマンションの一角に建て替え、「ゆきの美人」を醸しています。

蔵元自らがトラクターに乗って栽培した美郷錦です。

山廃づくりですので飲みごたえがありながら、スイスイ飲めてしまう仕上がり。

少しでもお客様に楽しんでいただきたく、このお酒を出品。

コロナの影響で鑑評会の結審が行われなかったために幻の金賞受賞酒？

新政蔵初めての試みによる究極のフレッシュさをお楽しみください。

契約栽培した秋田酒こまちで仕込んだ純米大吟醸。

収穫量が少ない貴重な「百田」を贅沢に磨き、米の良さを際立たせた品質を問う。